Грудинка с фасолью

Набор продуктов: фасоль 160 г, грудинка копченая 100 г, масло сливочное 40 г, лук репчатый 20 г, томат-пюре 20 г, зелень петрушки 10 г.

Способ приготовления: мелко нарезанный лук пассеруют в масле, добавляют томат-пюре и нарезанную соломкой копченую свиную грудинку; все вместе поджаривают, заливают бульоном и варят, пока грудинка не станет мягкой, после чего смешивают с отварной фасолью и тушат еще 10-15 мин. Перед подачей посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.

SpyLOGПриятного аппетита!